Dne 30.10.2024 navštívili vyučující zootechnických předmětů Kozí farmu Krmelín manželů Hlubkových. Našim cílem bylo prohlédnout si velkochov drobných přežvýkavců na jedné z největších farem v ČR a dohodnout případnou spolupráci, kterou škole majitelé nabídli. Jedná se o rodinnou farmu zabývající se chovem koz a ovcí. Manželé, oba veterináři, mají dlouholetou praxi v chovu ovcí a koz. Největší důraz kladou na kvalitu a zdraví zvířat. MVDr. Lukáš Hlubek je také vyhledávaným odborníkem ve veterinární praxi velkých zvířat a je majitelem Kliniky Chorob Koní Petřvald, kde se svým týmem provádí i složité veterinární zákroky a operace.
Po krátké přednášce a diskusi o chovu malých přežvýkavců nás MVDr. Lukáš Hlubek provedl celým areálem a ukázal technologie velkochovu jak koz tak i ovcí. Na farmě chovají cca 850 ks koz plemene sánská a 300 ks ovcí plemene lacaune. K farmě je připojena i minimlékárna Bon Lait. Ta je producentem kozích a ovčích jogurtů, kozího sýra a také kozího kolostra – sušeného mleziva, které je potravinovým doplňkem svědčícím lidské imunitě. Jogurty, kterých v mlékárně vyrobí zhruba 40 tisíc měsíčně, prodávají pod privátními značkami řetězce Billa, Albert, Globus, Tesco, Kaufland, Makro a také místní farmářské prodejny.
Kozí farmu Krmelín je potenciálně možné využít jako nové pracoviště pro praxe žáků zemědělských oborů. MVDr. Lukáši Hlubkovi děkujeme za jeho ochotu a vstřícnost.
